Комментарий Алексея Петропольского для "Коммерсант" для статьи «Ценам поднимут планку».
«В гостинице себестоимость выросла на 20% из-за того, что вырос фонд оплаты труда. Все, что мы отдавали на аутсорс, тоже подорожало. Мы просто вынуждены повышать цены, иначе мы будем работать в минус. Аренда кофейни выросла на 30-50%, а фонд оплаты труда в два раза. То есть если раньше можно было найти бариста за 2-3 тыс. руб. за смену, сейчас ставка начинается от 4 тыс. руб. Что касается консалтинговых и финансовых услуг, комиссию мы вынуждены поднять, ее не хватает, чтобы содержать кадры и платить аренду».
Полный текст читайте в "Источнике"









